本創(chuàng)舉天上了一種退步酵母菌甲醇耐受性的方法。該退步酵母菌甲醇耐受性的方法，是將聚羥基脂肪酸酯合成途徑相關(guān)基因?qū)虢湍妇?。本?chuàng)舉通過(guò)向巴斯德畢赤氏霉菌(Pichia pastoris) GS115中導(dǎo)入聚羥基脂肪酸酯合成途徑相關(guān)基因，酵母分離機(jī)獲得了能夠快速生長(zhǎng)和高甲醇耐受性的霉菌表型突變株。本創(chuàng)舉運(yùn)用基因工程及微生物發(fā)酵相聯(lián)結(jié)的方法，創(chuàng)造性地優(yōu)化改造了酵母菌的生理推陳出新途徑，從而促進(jìn)酵母菌快速生長(zhǎng)，為實(shí)現(xiàn)低成本高蛋白質(zhì)產(chǎn)量需求了優(yōu)良的宿主菌株。本創(chuàng)舉進(jìn)一步表明PHA的發(fā)作關(guān)於宿主推陳出新歷程及生感功能的維持有次要的意義，況且外源導(dǎo)入PHA生物合成途徑關(guān)於宿主是有益的

本創(chuàng)舉需求了一種污染了酸性細(xì)菌的霉菌泥的處理方法：蝶式離心機(jī)用含有氨芐青霉素鈉的無(wú)菌水中止處理。采用這種清洗液能有效地殺死污染霉菌泥中的酸性細(xì)菌，又沒(méi)有反響霉菌泥的發(fā)酵作用，抵達(dá)降低啤酒發(fā)酵液酸度的手腕

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